Aber lest selbst

https://www.heise.de/mac-and-i/meldung/macOS-High-Sierra-Wacom-und-weitere-Firmen-warnen-vor-Update-3840580.html

Ob offiziell unterstützt oder nicht, bei mir läuft sogar Office 2008 noch – nun auch auf 10.13.

Office dürfte das kleinere (oder gar kein) Problem sein, da es als 32-bit-Programm noch von 10.13 unterstützt wird, wenn auch nicht offiziell. 

Wacom dagegen rät offiziell vom Update ab und die Probleme mit Illustrator CC sind schon länger bekannt, da kann man nur auf eine schnelle Behebung hoffen.

vor einer Stunde schrieb Ralf Herrmann:

Ob offiziell unterstützt oder nicht, bei mir läuft sogar Office 2008 noch – nun auch auf 10.13.

Und was sagt Illustrator bei dir?

Es startet und läuft. Ob es bei bestimmten Funktionen Probleme gibt, hab ich jetzt nicht getestet. Ich benutze Illustrator auch nicht so häufig. 

Das heute erschienene "Adobe 2018" (InDesign, Illustrator etc.) soll das Illustrator-Problem mit HighSierra laut einem Userbeitrag lösen.

OpenType Variable Fonts werden laut Adobe nun auch unterstützt aber das ist womöglich ein eigenes Thema.